Yogurt (Bulk) (Frozen) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
जमी हुई दही (बल्क) एक डेयरी उत्पाद है जिसका उपयोग खाद्य निर्माण, बेकरी, डेसर्ट और पेय उद्योग में व्यापक रूप से होता है। इसे मुख्यतः संपूर्ण दही, कम वसा और स्कीम किस्मों में व्यापार किया जाता है, जो विभिन्न प्रोटीन सामग्री और गुणवत्ता मानकों में उपलब्ध हैं। यूरोप (विशेषकर जर्मनी, फ्रांस, नीदरलैंड), संयुक्त राज्य अमेरिका, न्यूजीलैंड और ऑस्ट्रेलिया प्रमुख उत्पादक और निर्यातक क्षेत्र हैं। क्रेताओं को सूक्ष्मजीव गणना, अम्लता स्तर और पेस्टुराइजेशन प्रक्रिया सत्यापित करनी चाहिए, क्योंकि परिवहन और भंडारण के दौरान ठंडी श्रृंखला रखरखाव उत्पाद स्
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