Frozen Crab (Fresh) — komoditas yang diperdagangkan secara global dari produsen dan eksportir terverifikasi.
Kepiting beku segar merupakan produk kepiting yang didinginkan pada suhu -18°C atau lebih rendah dalam waktu singkat setelah penangkapan untuk mempertahankan kesegaran. Produk ini digunakan utamanya dalam industri food service, restoran, dan pemrosesan makanan laut. Diperdagangkan dalam bentuk utuh (whole), bagian tubuh (section), atau daging murni dengan grading berdasarkan ukuran, spesies, dan persentase daging. Produser utama terletak di Asia Tenggara (Vietnam, Indonesia, Thailand), Kanada, dan Norwegia. Pembeli harus memverifikasi catatan suhu penyimpanan dan tanggal pembekuan untuk memastikan kualitas rasa dan tekstur, karena cristal es yang terbentuk selama pembekuan lambat dapat merusak struktur daging.
Ingin membeli atau menjual Frozen Crab (Fresh)?
Minta penawaran tegas yang dilindungi Escrow.com, atau daftarkan perusahaan Anda gratis.