Wheat (Durum) (Large) — komoditas yang diperdagangkan secara global dari produsen dan eksportir terverifikasi.
Gandum durum (Durum Wheat) adalah varietas gandum keras dengan kadar protein tinggi yang terutama digunakan untuk produksi pasta, semolina, dan produk tepung khusus. Diperdagangkan dalam bentuk butiran utuh atau tepung, dengan grade internasional yang ditentukan oleh protein, gluten, dan kandungan mineral. Produsen utama meliputi Kanada, Italia, Prancis, Tunisia, dan Australia, dengan ekspor terbesar berasal dari Kanada dan Italia. Pembeli harus memverifikasi nilai protein minimal 12-13% dan indeks falling number untuk memastikan kualitas gluten yang konsisten, karena parameter ini langsung mempengaruhi elastisitas dan kekuatan produk akhir pasta.
Ingin membeli atau menjual Wheat (Durum) (Large)?
Minta penawaran tegas yang dilindungi Escrow.com, atau daftarkan perusahaan Anda gratis.