Almonds (Small) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
Le mandorle di piccole dimensioni sono noccioli estratti da Prunus amygdalus, ampiamente utilizzati nell'industria alimentare, cosmetica e farmaceutica per la produzione di oli, paste, farine e integratori nutrizionali. Il commercio internazionale classifica questo prodotto secondo calibro (typically 20-25 mm), origine geografica e certificazioni biologiche. I principali produttori ed esportatori includono California, Spagna, Italia e Australia, che soddisfano circa l'80% della domanda mondiale. Per gli acquirenti, è essenziale verificare il contenuto di aflatossine tramite test di laboratorio certificati, poiché le mandorle immagazzinate in condizioni umide sono particolarmente vulnerabili a questa contaminazione fungina, influenzando conformità normativa e qualità del prodotto finale.
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