Barley (Malting) (Grade 2) — Fornitori, esportatori e prezzo

Sul commercio di Barley (Malting) (Grade 2)

L'orzo da maltazione di grado 2 è un cereale selezionato per la produzione di malto, utilizzato principalmente nella birra, distillati e alimenti per animali. Questo grado presenta specifiche leggermente inferiori rispetto al grado 1, con tolleranze più ampie su umidità e germinazione. Il commercio internazionale avviene principalmente in forme di orzo integro o pre-maltato, scambiato secondo standard USDA e internazionali. I principali produttori ed esportatori includono Australia, Canada, Francia e Germania, con volumi significativi da Russia e Ucraina. Gli acquirenti devono verificare il contenuto proteico e l'indice di germinazione, poiché il grado 2 richiede una valutazione tecnica più rigorosa prima della maltazione per garantire rese qualitative adeguate.