Blueberries (Fresh) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
I mirtilli freschi sono frutti blu scuro coltivati principalmente per il consumo fresco e la trasformazione industriale, utilizzati in bevande, prodotti da forno, yogurt e integratori nutrizionali. Nel commercio internazionale si distinguono per calibro, contenuto di zuccheri e assenza di difetti, con varianti highbush, lowbush e rabbiteye. I principali produttori ed esportatori sono Perù, Cile, Canada e Stati Uniti, con stagioni di raccolta complementari che garantiscono disponibilità annuale. Gli acquirenti devono verificare scrupolosamente la shelf-life al momento dell'acquisto, poiché i mirtilli freschi deteriorano rapidamente: monitorare la temperatura di conservazione a 0-2°C e l'umidità relativa tra 90-95% durante il trasporto.
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