Cashew Nuts (Raw) (Extract) — Fornitori, esportatori e prezzo

Sul commercio di Cashew Nuts (Raw) (Extract)

Gli anacardi grezzi sono i semi oleosi estratti dal frutto dell'albero Anacardium occidentale, utilizzati principalmente nell'industria alimentare per la produzione di snack e burri, nonché nell'industria cosmetica e farmaceutica. Nel commercio internazionale si distinguono principalmente tre categorie: W320, W240 e W210, classificate secondo il numero di kernels per libbra. I principali produttori e esportatori sono l'India, il Vietnam, la Costa d'Avorio e l'Indonesia. Gli acquirenti devono prestare particolare attenzione al contenuto di umidità e alla percentuale di kernesl spezzati, poiché influenzano significativamente il valore commerciale e la conservabilità del prodotto durante il trasporto marittimo internazionale.