Cashew Nuts (Raw) (Small) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
Le noci di anacardo grezze di piccole dimensioni sono semi oleosi estratti dal frutto dell'Anacardium occidentale, utilizzati prevalentemente nell'industria alimentare per snack, pasticceria e paste di frutta secca, oltre che nella produzione di olii specializzati. Il commercio internazionale classifica questi frutti in base al calibro (numero di noci per libbra), umidità residua e difetti visibili. L'India, il Vietnam, la Costa d'Avorio e la Nigeria dominano la produzione e l'esportazione globale, rappresentando oltre l'80% dell'offerta mondiale. Gli acquirenti devono verificare attentamente i livelli di aflatossina, poiché l'esposizione all'umidità durante lo stoccaggio favorisce la contaminazione fungina, compromettendo qualità e conformità normativa.
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