Chia Seeds (Grade 1) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
I semi di chia (Salvia hispanica) sono piccoli semi oleosi originari del Messico, ricchi di acidi grassi omega-3, proteine e fibre. Utilizzati principalmente nell'industria alimentare e nutraceutica per la produzione di integratori, alimenti funzionali e bevande, trovano applicazione anche nel settore cosmetico. La Grado 1 rappresenta il massimo standard internazionale, caratterizzato da purezza superiore al 99%, umidità inferiore al 10% e assenza di difetti. I principali produttori ed esportatori sono Messico, Bolivia, Argentina e Perù. Un aspetto critico per gli acquirenti riguarda la verificazione dell'autenticità genetica: semi di chia adulterati con altre specie sono frequenti nei mercati globali, pertanto certificazioni biologiche e tracciabilità risultano essenziali per garantire qualità e conformità normativa.
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