Chia Seeds (Large) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
I semi di chia di grandi dimensioni sono semi oleosi derivati da Salvia hispanica, utilizzati principalmente nell'industria alimentare per prodotti dietetici, integratori nutrizionali e ingredienti da forno. Commercialmente, vengono scambiati in tre forme principali: semi interi, olio estratto e farina. I principali produttori mondiali sono Messico, Bolivia, Guatemala e Argentina, con il Messico che domina le esportazioni globali. I buyer devono verificare attentamente il contenuto di umidità, che non deve superare il 10%, poiché valori superiori favoriscono la proliferazione di muffe e l'irrancidimento dell'olio, compromettendo la shelf-life e la conformità ai standard di sicurezza alimentare internazionali.
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