Coconuts (Fresh) (Processed) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
Le noci di cocco fresche trasformate costituiscono un ingrediente fondamentale nell'industria alimentare e cosmetica mondiale. Commercialmente si scambiano in forme diverse: polpa essiccata (copra), latte di cocco concentrato, olio raffinato e farina di cocco, ciascuna con specifiche applicazioni nelle bevande, prodotti da forno e formulazioni cosmetiche. Indonesia, Filippine e India dominano la produzione e l'esportazione globale, rappresentando oltre l'80% dell'offerta mondiale. I buyer devono verificare attentamente il contenuto di umidità della polpa essiccata e il grado di ossidazione dell'olio, poiché l'immagazzinamento prolungato in ambienti umidi compromette significativamente la qualità e la stabilità del prodotto finale.
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