Copra (Powder) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
La copra in polvere è il prodotto derivato dalla disidratazione e macinazione della polpa essiccata di cocco, ricca di oli e utilizzata principalmente nell'industria alimentare, cosmetica, farmaceutica e nella produzione di biodiesel. Il commercio internazionale negozia principalmente copra in polvere raffinate a diversi gradi di purezza e contenuto lipidico, con specifica attenzione al grado di umidità e contaminazione. I principali produttori ed esportatori sono l'Indonesia, le Filippine, l'India e il Vietnam, che insieme forniscono oltre l'80% della fornitura mondiale. Gli acquirenti devono verificare attentamente l'acidità libera e il contenuto di aflatossine, poiché l'umidità durante lo stoccaggio può favorire la proliferazione di muffe compromettendo qualità e conformità normativa.
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