Cucumbers (Fresh) (Grade 2) — Fornitori, esportatori e prezzo

Sul commercio di Cucumbers (Fresh) (Grade 2)

I cetrioli freschi di grado 2 sono ortaggi destinati principalmente al consumo fresco e all'industria di trasformazione, utilizzati per conserve, sottaceti e insalate. Nel commercio internazionale si distinguono per calibro, difetti superficiali e densità; il grado 2 ammette lievi imperfezioni rispetto al grado 1. I principali produttori sono Cina, Turchia, India e Spagna, mentre Messico e Olanda dominano i flussi di esportazione globali verso mercati europei e nordamericani. I buyer dovrebbero verificare la temperatura di stoccaggio durante il trasporto, poiché i cetrioli sono sensibili al freddo eccessivo sotto 10°C, che causa danni tissutali e accelera il deterioramento.