Dates (Medjool) (Jumbo) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
I datteri Medjool Jumbo sono frutti disidratati di alta qualità, principalmente utilizzati nel settore alimentare per consumo diretto, prodotti da forno industriali e integratori nutrizionali. Nel commercio internazionale si distinguono per calibro (Jumbo indica frutti superiori a 24 mm) e sono classificati per contenuto di umidità, pulizia e assenza di difetti. I principali produttori ed esportatori sono Marocco, Tunisia, Egitto, Israele e Stati Uniti (California). Gli acquirenti devono verificare attentamente la data di raccolta e le condizioni di stoccaggio, poiché l'umidità relativa durante il trasporto può influenzare significativamente la qualità del frutto e lo sviluppo di muffe, determinando la conservabilità del prodotto.
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