Dates (Medjool) (Medium) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
I datteri Medjool di categoria media rappresentano frutti essiccati della varietà Phoenix dactylifera, ampiamente impiegati nell'industria alimentare, pasticceria e nella produzione di integratori nutrizionali. Nel commercio internazionale, questi datteri si distinguono per calibro medio (20-24mm), contenuto di umidità controllato e assenza di difetti visibili. I principali esportatori sono Marocco, Tunisia, Stati Uniti (California) e Arabia Saudita, che rappresentano oltre l'80% della fornitura globale. Un aspetto cruciale per gli acquirenti è verificare il livello di infestazione da acari e la corretta conservazione in ambienti con umidità controllata, poiché questi fattori influenzano significativamente la qualità durante il trasporto marittimo internazionale e lo stoccaggio prolungato.
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