Fresh Salmon — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
Il salmone fresco è un prodotto ittico ad alto valore commerciale, utilizzato principalmente nella ristorazione, nella distribuzione al dettaglio e nella trasformazione industriale per filetti e prodotti affumicati. Viene tradizionalmente classificato per specie (Atlantico, Pacifico), taglia e grado di freschezza secondo standard internazionali. I principali esportatori mondiali sono Norvegia, Cile, Canada e Islanda, che forniscono il 90% della domanda globale. I buyer devono verificare rigorosamente i certificati di tracciabilità e le temperature di conservazione durante il trasporto refrigerato, poiché la qualità microbica decade rapidamente; la shelf-life media è di 7-10 giorni a 0-4°C.
Vuoi comprare o vendere Fresh Salmon?
Richiedi un'offerta ferma protetta da Escrow.com, o elenca la tua azienda gratuitamente.