Frozen Vegetables (Mixed) (Medium) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
Gli ortaggi misti surgelati di qualità media costituiscono miscele di verdure (piselli, carote, mais, fagiolini) sottoposte a congelamento rapido post-raccolta. Trovano impiego principale nella ristorazione collettiva, industria alimentare e distribuzione retail. Le forme commerciali internazionali includono sacchi da 2,5-10 kg con certificazioni IQF (Individual Quick Frozen) e specifiche granulometriche standardizzate. I principali produttori sono Cina, India, Belgio e Olanda, con volumi significativi da Turchia e Messico. Per l'approvvigionamento, verificare rigorosamente i certificati fitosanitari e analitici, poiché la contaminazione microbica residua post-congelamento rappresenta il rischio qualitativo prevalente nei lotti internazionali.
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