Garlic (Fresh) (Medium) — Fornitori, esportatori e prezzo

Garlic (Fresh) (Medium) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.

Prezzo (Indice Genesis)
$1,217.4/MT
riferimento di mercato in tempo reale
Intelligence di approvvigionamento
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Sul commercio di Garlic (Fresh) (Medium)

L'aglio fresco medio è un bulbo aromatico utilizzato principalmente nell'industria alimentare, nella ristorazione commerciale e nella trasformazione per paste, polveri e oli. Nel commercio internazionale, si scambia secondo standard di calibro, con classificazioni basate su diametro del bulbo e resa di pelatura. La Cina domina la produzione globale, seguita da India, Spagna e Argentina, principali esportatori verso Europa e Nord America. Per l'approvvigionamento, i buyer devono verificare il contenuto di umidità residua e l'assenza di muffe, poiché l'aglio mal conservato sviluppa rapidamente patologie fungine durante il transito, compromettendo qualità e shelf-life del prodotto finale.

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