Grain Sorghum (Dried) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
Sorgo granifero essiccato è un cereale utilizzato principalmente per mangime animale, produzione di birra e applicazioni industriali. Nel commercio internazionale si scambiano varietà in base al contenuto proteico, colore (bianco, rosso, marrone) e umidità residua. I maggiori produttori sono India, Nigeria, Stati Uniti e Messico, con esportazioni concentrate in Asia meridionale e Medio Oriente. L'aspetto cruciale per gli acquirenti riguarda il monitoraggio dell'umidità: sorgo stoccato con livelli superiori al 12% è soggetto a degradazione microbica, compromettendo sia la qualità nutrizionale che la conservabilità durante il trasporto intercontinentale.
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