Grapes (Table) (Dried) — Fornitori, esportatori e prezzo

Sul commercio di Grapes (Table) (Dried)

L'uva da tavola essiccata è un prodotto ottenuto dall'essiccazione naturale o artificiale di uve fresche selezionate, utilizzato principalmente nell'industria alimentare per confezionamenti retail, pasticceria, cereali, e bevande. Le principali forme commerciali sono uvetta californiana, uvetta di Corinto e sultana, classificate per dimensione, contenuto di umidità e purezza. I maggiori produttori e esportatori includono Stati Uniti (California), Turchia, Cina, India e Iran, che insieme controllano oltre l'80% del commercio globale. Un aspetto critico per gli acquirenti riguarda il monitoraggio della contaminazione da pesticidi e micotossine, poiché l'essiccazione concentra i residui; pertanto, certificazioni fitosanitarie e analisi microbiologiche rappresentano prerequisiti essenziali per l'importazione.