Hazelnuts (Dried) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
Le nocciole secche sono nocciole sgusciate e disidratate, utilizzate principalmente nell'industria dolciaria, cosmetica e degli snack. Vengono commercializzate in forme diverse: interi, spezzati, farina e pasta di nocciola. La Turchia domina la produzione mondiale con il 70% dell'offerta globale, seguita da Italia, Georgia e Stati Uniti. Gli acquirenti devono verificare attentamente l'umidità residua (idealmente sotto il 5%) e il contenuto di aflatossine, poiché le nocciole sono soggette a contaminazione fungina durante lo stoccaggio in ambienti umidi. L'origine turca garantisce generalmente migliore rapporto qualità-prezzo.
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