Hydrogenated Vegetable Oil (Refined) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
L'olio vegetale idrogenato raffinato è un grasso solido o semisolido ottenuto dall'idrogenazione di oli vegetali, ampiamente utilizzato nell'industria alimentare per margarine, prodotti da forno e snack, nonché nella produzione di cosmetici e lubrificanti industriali. Il principale grado commerciale internazionale è classificato secondo il punto di fusione (tipicamente 35-45°C) e il contenuto di grassi trans. I principali produttori e esportatori sono l'Indonesia, la Malesia, l'Argentina e l'Europa settentrionale, che forniscono circa il 70% della fornitura globale. Gli acquirenti devono verificare attentamente la composizione in acidi grassi trans e i certificati di conformità alle normative UE e statunitensi, poiché molte jurisdizioni hanno limitato o vietato l'utilizzo di grassi trans nelle applicazioni alimentari negli ultimi anni.
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