Margarine (RBD) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
La margarina RBD (Refined, Bleached, Deodorized) è un prodotto di grassi vegetali idrogenati o interesterificati utilizzato principalmente nell'industria alimentare per prodotti da forno, dolciaria e alimenti processati. Nel commercio internazionale è scambiata in forme solide, semi-solide o liquide, con specifiche variabili secondo l'applicazione finale. I principali produttori e esportatori sono l'Indonesia, la Malesia, l'Olanda e l'Argentina, che forniscono circa l'80% della produzione globale. Gli acquirenti devono verificare con particolare attenzione il contenuto di acidi grassi trans e gli standard di idrogenazione, poiché la regolamentazione varia significativamente tra mercati: l'Unione Europea applica limiti più stringenti rispetto ad altre regioni, influenzando la conformità contrattuale e i costi di sourcing.
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