Millet (Grade 2) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
Il miglio di grado 2 è un cereale minore appartenente alle Poaceae, utilizzato principalmente nell'alimentazione animale, nella produzione di birra e nella trasformazione alimentare. Il commercio internazionale distingue tra miglio perlato, decorticato e in chicco intero, classificati secondo il contenuto di umidità e impurità. I maggiori esportatori sono India, Cina e paesi dell'Africa occidentale, con produzioni significative anche in Nigeria e Mali. I compratori B2B devono verificare attentamente il grado di contaminazione da aflatossine, poiché il miglio immagazzinato in condizioni umide presenta rischi di contaminazione micotossica che compromette la qualità nutrizionale e la conformità normativa dei lotti destinati all'alimentazione animale.
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