Millet (Paste) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
Il miglio in pasta è un prodotto trasformato ottenuto dalla macinazione e impasto del miglio, cereale nutriente utilizzato principalmente nell'industria alimentare per la produzione di alimenti per l'infanzia, prodotti dietetici e ingredienti per mangimi. Le forme commercializzate internazionalmente includono pasta fluida, paste concentrate e prodotti desidratati, classificati secondo il contenuto proteico e la purezza del cereale. I principali produttori ed esportatori sono India, Cina e paesi dell'Africa occidentale, in particolare Niger e Mali. I buyer devono verificare attentamente i livelli di umidità e la contaminazione microbica, poiché il miglio in pasta è particolarmente suscettibile a deterioramento durante il trasporto in climi caldi e umidi.
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