Nutmeg (Raw) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
La noce moscata greggia è una spezia ottenuta dal seme della Myristica fragrans, utilizzata principalmente nell'industria alimentare, farmaceutica e cosmetica per aromatizzare e preservare i prodotti. Nel commercio internazionale, è scambiata principalmente in tre forme: intera (con o senza mace), macinata e come olio essenziale. I maggiori produttori ed esportatori sono l'Indonesia (Isole Banda), Grenada e l'India, che insieme controllano oltre l'85% della produzione globale. Gli acquirenti devono verificare attentamente il contenuto di umidità e l'assenza di aflatossine, in quanto questi parametri influenzano significativamente la qualità, la shelf-life e la conformità normativa dei prodotti finali.
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