Orange Juice (Concentrate) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
Il concentrato di succo d'arancia è un prodotto derivato dalla spremitura e successiva evaporazione del succo fresco, utilizzato nell'industria delle bevande, nella pasticceria e nella produzione di alimenti funzionali. Nel commercio internazionale si distinguono principalmente il concentrato singolo (single strength) e il concentrato triplo (triple strength), classificati secondo il grado Brix. I principali produttori e esportatori sono Brasile, Stati Uniti (Florida) e Messico, che controllano oltre l'80% della produzione globale. Gli acquirenti devono verificare attentamente i parametri microbiologici e il livello di ossidazione, poiché il concentrato è particolarmente soggetto a deterioramento durante lo stoccaggio prolungato, richiedendo catena del freddo controllata e contenitori idonei.
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