Peanut Oil (Refined) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
L'olio di arachidi raffinato è un olio vegetale estratto dai semi di arachide, utilizzato prevalentemente nell'industria alimentare per friggiture commerciali, nella produzione di margarine e condimenti, nonché in applicazioni cosmetiche e farmaceutiche. Le principali forme commerciali sono l'olio raffinato neutro e quello deodorato, scambiati in fusti da 200 litri o container. I maggiori produttori ed esportatori mondiali sono India, Cina, Argentina e Stati Uniti. Per l'acquisto, è essenziale verificare i livelli di acidità libera e il punto di fumo, poiché la qualità dell'olio raffinato dipende direttamente dal processo di neutralizzazione; certificazioni FSSC 22000 e analisi microbiologiche sono parametri critici per garantire conformità normativa.
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