Pomace Olive Oil — Fornitori, esportatori e prezzo

Sul commercio di Pomace Olive Oil

L'olio di sansa di oliva è un olio raffinato ottenuto dall'estrazione della sansa, il residuo solido della lavorazione delle olive. Utilizzato prevalentemente nell'industria alimentare, cosmetica e farmaceutica, offre proprietà emollienti e stabilità termica. Il commercio internazionale classifica il prodotto in sansa grezza e sansa raffinata, distinte per livello di acidità e purezza. I principali produttori e esportatori sono Spagna, Italia, Grecia e Tunisia, che controllano oltre l'80% della produzione mondiale. Un aspetto critico per gli acquirenti: verificare la tracciabilità del processo di estrazione e il contenuto di acidi grassi liberi, poiché influenzano direttamente la stabilità ossidativa e la compatibilità con successive lavorazioni industriali.