Rapeseed/Canola (Large) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
La colza (canola) è un olio vegetale estratto dai semi di Brassica napus, utilizzato principalmente per la produzione di oli da cucina, biodiesel, cosmetici e lubrificanti industriali. Nel commercio internazionale, viene scambiata principalmente come semi secchi, olio raffinato e farina proteica. I principali produttori ed esportatori sono Canada, Unione Europea (Francia, Germania), Australia e Cina. I compratori devono prestare attenzione al contenuto di acido erucico e glucosinolati, parametri fondamentali che determinano la qualità e l'idoneità per specifiche applicazioni alimentari e industriali secondo gli standard internazionali.
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