Rapeseed/Canola Oil (RBD) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
L'olio di colza/canola raffinato, decolorato e disodorato (RBD) è un olio vegetale estratto dai semi di Brassica napus, ampiamente utilizzato nell'industria alimentare per fritture e cottura, nella produzione di margarina e shortening, e come materia prima per biodiesel e lubrificanti industriali. Sul mercato internazionale si scambia principalmente in forma liquida sfusa, con gradi commerciali standardizzati secondo le specifiche della norma AAFCO e degli standard ISO. I principali produttori ed esportatori sono Canada, Unione Europea (Francia, Germania, Polonia) e Australia, mentre India e Cina rappresentano importanti consumatori. Un aspetto critico per gli acquirenti riguarda il monitoraggio del contenuto di acidi grassi liberi e dell'indice di perossidi, poiché variazioni nel profilo qualitativo durante lo stoccaggio possono compromettere le applicazioni finali sensibili all'ossidazione.
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