Rice (Long Grain) — una merce agricola movimentata in grandi volumi tra i paesi.
Il riso a grani lunghi è un cereale fondamentale utilizzato primariamente per il consumo diretto, l'industria alimentare e la produzione di farine specializzate. I principali tipi scambiati internazionalmente includono il riso bianco, parboiled e integrale, classificati secondo gli standard ISO 6647 per lunghezza, rotture e impurità. I maggiori produttori e esportatori sono l'India, la Tailandia, il Vietnam e il Pakistan, che controllano oltre il 75% del commercio globale. Gli acquirenti devono verificare attentamente il contenuto di umidità (massimo 14%) e la percentuale di rotture, poiché questi parametri influenzano significativamente il prezzo finale e la resa di lavorazione.
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