Salt (Table) (Raw) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
Il sale da tavola grezzo è cloruro di sodio cristallino estratto da giacimenti minerali o ottenuto per evaporazione d'acqua salata, impiegato primariamente nell'industria chimica per la produzione di soda caustica e cloro, nonché nella conservazione alimentare, disgelo stradale e trattamento delle acque. I principali gradi commerciali includono sale raffinato (purezza >99%), sale industriale grezzo (90-98% NaCl) e sale denso. I maggiori produttori ed esportatori sono la Cina, Stati Uniti, India e Germania, seguiti da Messico e Canada. Per l'acquisto, verificare rigorosamente il contenuto di insolubili e l'umidità residua, poiché variazioni significative influenzano direttamente le rese nei processi chimici e la qualità del prodotto finale.
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