Strawberries (Fresh) (Large) — Fornitori, esportatori e prezzo

Sul commercio di Strawberries (Fresh) (Large)

Le fragole fresche di grandi dimensioni sono frutti rossi dolci utilizzati principalmente nel settore alimentare retail, nella trasformazione (marmellate, surgelati, concentrati) e nella ristorazione. Nel commercio internazionale si scambiano secondo standard di calibro (misura) e qualità visiva, con classificazioni per difetti e grado di maturazione. I principali esportatori sono Spagna, Messico, Egitto, Turchia e Belgio, concentrati nei periodi di stagionalità regionale. Un aspetto critico nella sourcing: le fragole sono altamente deperibili con shelf-life limitato a 5-7 giorni in condizioni normali; i buyer devono verificare le certificazioni fitosanitarie e le modalità di refrigerazione lungo la filiera per garantire conformità normativa e qualità al ricevimento.