Tomatoes (Fresh) (Small) — una merce scambiata a livello globale da produttori ed esportatori verificati.
I pomodori freschi di piccole dimensioni sono ortaggi utilizzati principalmente nel settore alimentare per consumo fresco, trasformazione in salse e conserve, oltre che nella ristorazione. Nel commercio internazionale si distinguono per calibro, varietà (ciliegini, pachino, datteri) e standard di maturazione. I principali produttori e esportatori sono l'Italia, la Spagna, il Marocco, la Turchia e il Messico, con volumi significativi dalla Cina. Le varietà vengono negoziate in classi di qualità in base a difetti superficiali e uniformità. Un aspetto critico per gli acquirenti riguarda la gestione della catena del freddo: una temperatura di conservazione inadeguata riduce la shelf-life anche di due-tre giorni, compromettendo la redditività commerciale di lotti destinati a mercati distanti.
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