Yerba Mate (Extra-Large) — Fornitori, esportatori e prezzo

Sul commercio di Yerba Mate (Extra-Large)

L'erba mate extra-large è una bevanda tradizionale sudamericana ottenuta dalle foglie essiccate di Ilex paraguariensis, utilizzata principalmente per infusioni e bevande pronte al consumo. Nel commercio internazionale si distinguono diverse classificazioni: mate canchada (foglie intere), mate molida (polverizzata) e mate con stelo. L'Argentina, il Brasile e il Paraguay dominano la produzione e l'esportazione mondiale, con l'Argentina che rappresenta circa il 70% del commercio globale. I principali importatori sono stati europei e statunitensi. Gli acquirenti devono verificare attentamente il contenuto di umidità (idealmente 8-12%) e l'assenza di contaminanti, poiché le condizioni di stoccaggio in climi umidi possono compromettere la qualità e favorire muffe.