Almonds (Dried) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
Amêndoas secas são sementes de alto valor nutricional amplamente utilizadas na indústria alimentícia para consumo direto, confeitaria, produção de leite vegetal e óleos especializados. No comércio internacional, as principais classificações incluem amêndoas inteiras, laminadas, moídas e em pasta, categorizadas por tamanho e qualidade (premium, extra e padrão). Califórnia (EUA), Espanha e Austrália dominam a produção global, respondendo por aproximadamente 80% da oferta mundial. Compradores devem verificar rigorosamente a presença de aflatoxinas, contaminante natural crítico em amêndoas, e exigir certificados de análise laboratorial como condição essencial para garantir conformidade com regulamentações alimentares internacionais.
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