Blueberries (Fresh) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
O mirtilo fresco é uma baga pequena, azul-escura, utilizada principalmente em indústrias de alimentos processados, bebidas, produtos farmacêuticos e cosméticos, além do consumo direto. No comércio internacional, é comercializado em apresentações de frutas soltas refrigeradas ou congeladas, com classificações por tamanho e teor de sólidos solúveis. Os principais produtores e exportadores são Peru, Chile, Canadá e Estados Unidos, com colheitas que variam conforme hemisférios. Na aquisição, compradores devem verificar rigorosamente a taxa de mofo (Botrytis) e o tempo de pós-colheita, pois estas berries deterioram-se rapidamente; a rastreabilidade desde o campo é essencial para garantir conformidade fitossanitária e qualidade no destino final.
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