Canned Tomatoes (Retail Pack) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
Tomates enlatados em embalagem de varejo são produtos processados obtidos de tomates frescos pelados, triturados ou em molho, acondicionados em latas de alumínio ou aço. São utilizados principalmente pela indústria alimentícia, restaurantes e consumo doméstico. Os principais tipos comercializados internacionalmente incluem tomates pelados inteiros, polpa de tomate e molho concentrado, com variações de sólidos solúveis e acidez conforme especificações regionais. Os maiores produtores e exportadores são Itália, Espanha, Portugal, Estados Unidos e China, sendo a região do Mediterrâneo dominante no mercado europeu. Os compradores devem verificar cuidadosamente o teor de sólidos, a viscosidade do produto e a integridade da embalagem, pois tomates enlatados são sensíveis a oxidação e corrosão interna, afetando qualidade e validade.
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