Cashew Nuts (Raw) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
Castanha de caju bruta é o núcleo não processado extraído da maçã de caju, amplamente utilizado na indústria alimentícia como petisco premium e ingrediente em confeitaria, além de aplicações em cosméticos e lubrificantes industriais. No mercado internacional, é comercializado principalmente em três formas: in-shell (com casca), kernel (amêndoa descascada) e splits (pedaços). Vietnã, Índia e Brasil dominam a produção e exportação global, respondendo por aproximadamente 80% do suprimento mundial. Compradores devem verificar rigorosamente o teor de umidade (máximo 5-7%) e presença de aflatoxinas, pois a armazenagem inadequada em regiões tropicais compromete significativamente a qualidade do produto durante o transporte marítimo prolongado.
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