Cashew Nuts (Raw) (Powder) — Fornecedores, Exportadores e Preço

Sobre o comércio de Cashew Nuts (Raw) (Powder)

A castanha de caju em pó cru é um produto derivado da castanha de caju inteira, obtido através de moagem e peneiramento, mantendo suas propriedades nutricionais originais. É amplamente utilizado na indústria alimentícia como ingrediente em misturas de nuts, produtos de panificação, suplementos nutricionais e formulações de alimentos funcionais. No comércio internacional, é negociado principalmente em grades definidas pelo tamanho das partículas, teor de gordura e pureza. Os principais produtores e exportadores são Vietnã, Índia e Brasil, liderando o mercado global. Um aspecto crítico para compradores é verificar rigorosamente a umidade residual, pois níveis elevados comprometem a vida útil do produto e favorecem contaminação por fungos durante o armazenamento.