Cashew Nuts (Raw) (Small) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
Castanhas de caju cruas pequenas são sementes do fruto do cajueiro, amplamente utilizadas na indústria alimentícia como snack, ingrediente em confeitaria e processamento de alimentos. No comércio internacional, as principais formas são castanhas inteiras, quebradas e pedaços, classificadas por tamanho (W320, W450, etc.) e qualidade conforme padrões de umidade e defeitos. Vietnã, Índia e Brasil dominam a produção e exportação global. Compradores devem verificar rigorosamente o teor de aflatoxinas e umidade residual, pois castanhas armazenadas inadequadamente deterioram rapidamente, comprometendo viabilidade comercial e conformidade regulatória.
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