Chia Seeds (Grade 2) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
Sementes de chia (Salvia hispanica) são pequenas sementes oleaginosas valorizadas por seu perfil nutricional elevado, contendo ômega-3, proteína e fibra. Utilizadas principalmente em alimentos processados, bebidas, suplementos nutricionais e produtos de panificação, também possuem aplicações em cosméticos e nutrição animal. Comercializadas internacionalmente em graus que variam conforme pureza, teor de umidade e presença de sementes danificadas, sendo a Classe 2 adequada para processamento industrial. Os principais produtores e exportadores são México, Bolívia, Argentina e Austrália. Compradores devem verificar rigorosamente a contaminação por aflatoxinas durante inspeção, pois sementes armazenadas em condições de alta umidade apresentam risco elevado de contaminação micotoxínica.
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