Cocoa Beans — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
Cacau em grão é a amêndoa fermentada e seca do fruto da Theobroma cacao, principal matéria-prima para produção de chocolate, bebidas de cacau e ingredientes industriais. Comercializa-se principalmente em duas variedades: Criollo e Forastero, sendo o Forastero predominante no mercado global. Os grãos são classificados por origem, fermentação e teor de defeitos, conforme padrões internacionais. Côte d'Ivoire, Gana, Indonésia e Nigéria concentram aproximadamente 80% da produção mundial. Compradores devem verificar certificações de fermentação e umidade (7-8%) antes de aceitar lotes, pois grãos mal fermentados ou com mofo resultam em qualidade inferior do produto final e perdas comerciais significativas.
Quer comprar ou vender Cocoa Beans?
Solicite uma cotação firme protegida pela Escrow.com, ou anuncie sua empresa grátis.