Coriander Seeds (Powder) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
Sementes de coentro em pó constituem especiaria processada derivada de Coriandrum sativum, amplamente utilizada na indústria alimentícia, farmacêutica e de cosméticos. Comercializa-se principalmente em formas de pó fino, pó grosso e sementes inteiras, classificadas por teor de óleos essenciais e pureza. Os principais produtores e exportadores são Índia, Romênia, Rússia e Marrocos, sendo a Índia responsável por aproximadamente 50% da oferta global. Compradores devem verificar rigorosamente a contaminação por aflatoxinas e a umidade residual, pois estas características afetam significativamente a estabilidade do produto durante armazenamento prolongado e seu desempenho organoléptico em aplicações industriais.
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