Corn (Yellow #2) (Small) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
O milho amarelo #2 é um grão classificado pelo USDA utilizado principalmente em ração animal, processamento de amido e produção de etanol. É comercializado internacionalmente em formas de grão inteiro, farelo e derivados processados, com grades definidas por teor de umidade, impurezas e peso hectolítrico. Os maiores produtores e exportadores são Estados Unidos, Brasil, Argentina e Ucrânia, sendo a safra americana concentrada de setembro a dezembro. Na aquisição, compradores devem verificar rigorosamente o teor de micotoxinas, particularmente aflatoxina e deoxinivalenol, conforme regulamentações regionais, pois contaminações podem inviabilizar lotes inteiros para processamento alimentar.
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