Cucumbers (Fresh) (Jumbo) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
Pepinos frescos jumbo são hortaliças de grande calibre utilizadas principalmente no varejo alimentar, foodservice e processamento para conservas e picles. Comercializam-se em classificações como Extra, Classe I e Classe II, baseadas em comprimento (25-35cm), diâmetro e defeitos superficiais. Os principais produtores e exportadores incluem México, Espanha, Holanda, Turquia e China, com fornecimento contínuo em hemisférios alternados. Compradores devem verificar rigorosamente a firmeza do fruto e ausência de podridões basais antes da importação, pois pepinos jumbo são mais susceptíveis a deterioração rápida durante transporte refrigerado, requerendo monitoramento de temperatura entre 10-12°C.
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