Dates (Medjool) (Jumbo) — Fornecedores, Exportadores e Preço

Sobre o comércio de Dates (Medjool) (Jumbo)

Tâmaras Medjool Jumbo são frutos desidratados de alto valor, utilizados em confeitaria industrial, produtos de panificação premium, alimentos funcionais e como ingrediente em barras energéticas. O comércio internacional classifica-as por tamanho (Jumbo excede 24mm), umidade e percentual de defeitos, com as principais exportações originárias do Marrocos, Irã, Israel, Arábia Saudita e Estados Unidos. A qualidade varia significativamente conforme condições de armazenamento e clima de origem. Compradores devem verificar rigorosamente o teor de umidade (ideal 15-20%) e a presença de infestações de pragas, pois tâmaras com umidade excessiva deterioram rapidamente e podem desenvolver fungos durante transporte marítimo prolongado.