Dates (Medjool) (Oil) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
Óleo de tâmara Medjool é um produto extraído de tâmaras de alta qualidade, utilizado primariamente em cosméticos, formulações farmacêuticas e indústria alimentar para hidratação e emolientes naturais. É comercializado em formas refinadas e não-refinadas, com graus de pureza variando conforme o método de extração. Os principais produtores e exportadores situam-se no Oriente Médio, particularmente Irã, Arábia Saudita e Emirados Árabes Unidos, complementados por fornecedores do norte da África como Tunísia e Marrocos. Compradores devem verificar rigorosamente a estabilidade oxidativa e a composição de ácidos graxos, pois variações climáticas na colheita afetam significativamente a qualidade final e a vida útil do produto.
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