Dried Legumes (Chickpeas) (Extra-Large) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
Grão-de-bico extra-grande é uma leguminosa seca classificada como produto vegetal, utilizada principalmente em processamento alimentar, produção de farinha de grão-de-bico, alimentação animal e aplicações industriais. Comercializa-se internacionalmente em graus baseados em tamanho (extra-grande: acima de 10mm), cor, teor de umidade e percentual de defeitos. Os principais produtores e exportadores são Índia, Austrália, Turquia e Canadá, sendo a Índia responsável por aproximadamente 70% da produção global. Compradores devem verificar rigorosamente a contaminação por aflatoxinas e verificar certificações fitossanitárias, pois estas leguminosas são frequentemente sujeitas a regulações estritas de importação em mercados desenvolvidos.
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